Il y a deux grands moments dans la vie de l’agriculteur : les semis et la récolte. Or l’automne les regroupe sur les mois de septembre à novembre.

Des activités de récoltes se mettent en place de début août à fin septembre en polyculture, avec le tournesol ou le maïs pour les ensilages. Le maïs grain quant à lui se récolte entre octobre et novembre.

C’est aussi en automne que vient le temps de semer les plantes dites d’hiver (soja, colza, semis de prairie…) avec d’importants travaux de préparation des sols et de plantation.

Tous les agriculteurs sont à pied d’œuvre : les arboriculteurs récoltent les fruits d’automne (pommes, poires…). Les maraichers continuent à préparer les sols en les amendant pour semer ou planter les différents légumes qui seront récoltés durant l’automne et l’hiver (radis, mâche, épinards…).

Les pépiniéristes et les horticulteurs préparent les arbustes, les fleurs… car « Plantez à l’automne c’est bien mieux ». Ils s’occupent aussi des jeunes pousses destinées à être plantées les années suivantes.

L’automne est aussi l’époque des vendanges. Cette année, un froid tardif au printemps a détruit un grand nombre de fleurs de vigne et la production sera sûrement moins importante.

Soyez prudents sur les routes !

Vous croiserez certainement des tracteurs et de grosses machines de récolte qui parfois, malgré les précautions d’usage, emportent sur leurs roues un peu de terre des champs. Prudence donc, car même après nettoyage, les routes restent souvent glissantes….

Nous achevons cette série d’articles permettant de mieux comprendre les contraintes des agriculteurs et ainsi développer le « bien vivre ensemble ».
Les prochains articles vous feront partager le quotidien d’exploitants, leurs motivations et leur vision de l’avenir.